Dilluns vam anar a la pre-estrena a Berlin de "El Bulli, cooking in progress", una pel.lícula documental sobre la feina de Ferran Adrià i el seu equip al restaurant El Bulli. A l'event hi havia el Ferran Adrià i l'equip que va filmar la seva feina durant 15 mesos per fer aquest documental.
És interessant veure el procés de transformació dels ingredients que tothom pot trobar al mercat en plats realment sofisticats.Ferran Adrià va parlar de l' "emoció creativa" i de la importància del treball en equip: "Para estar arriba del todo necesitas poder contar con el mejor equipo".
La web de la pel.lícula: http://www.elbulli-themovie.de/HOME.html
El trailer:
Uaauu!! què interessants que sou, no?? a presentacions amb el Ferran Adrià...jajaja!
ReplyDeleteI com parlava ell?? perquè si en català ja no se l'enten...parlant en anglès o alemany pot ser la bomba ,no?? jaja!
Jajaja! sí, molt fashioneti, però pagant l'entrada eh!! Parlava en castellà, i l'anaven traduïnt... però al documental se'l veu parlant en francès...
ReplyDelete